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市市场监管局切实强化餐饮服务环境卫生监管

【信息来源:【信息时间:2018-02-09 阅读次数: 】【字号 【我要打印】【关闭】
    为进一步提高餐饮服务食品安全保障水平,为广大消费者提供安全、放心的餐饮服务消费环境。近期,市市场监管局开展专项节前专项整治行动,切实强化餐饮服务环境卫生监管。重点监督检查餐饮服务提供者是否建立环境卫生管理制度,是否规范餐饮具清洗、消毒、保洁流程,是否全面开展“洁厨亮灶”行动。此次行动将对全市餐饮服务食品经营者分批、分片进行全面整治,针对排查梳理出的餐饮卫生问题,建立整改清单和销号清单,整改一个,销号一个,做到检查不留死角,整改完全彻底。截至目前,共出动执法车辆37台次,执法人员112人次,检查餐饮服务单位83家,下达整改通知书27份。(杨洋)
作者 : 寇慧萍