您的位置: 首页 > 政务服务

中华人民共和国食品安全法

【信息来源:【信息时间:2009-02-28 阅读次数: 】【字号 【我要打印】【关闭】

  中华人民共和国食品安全法
日期:2013-10-28 13:13:00 浏览次数: 246
                                      中华人民共和国主席令
                                           第9号
   《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议于2009年2月28日通过,现予公布,自2009年6月1日起施行。
             
                      中华人民共和国主席 胡锦涛
                2009年2月28日
                    

                              中华人民共和国食品安全法
  (2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过)
                  目 录
  第一章总 则
  第二章食品安全风险监测和评估
  第三章食品安全标准
  第四章食品生产经营
  第五章食品检验
  第六章食品进出口
  第七章食品安全事故处置
  第八章监督管理
  第九章法律责任
  第十章附 则
  第一章总 则
  第一条为保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,制定本法。
  第二条在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法:
  (一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品流通和餐饮服务(以下称食品经营);
  (二)食品添加剂的生产经营;
  (三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营;
  (四)食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品;
  (五)对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理。
  供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是,制定有关食用农产品的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息,应当遵守本法的有关规定。

作者 : 黄秀雄