您的位置: 首页 > 政务公开

剑南强化春节食品安全监管

【信息来源:【信息时间:2015-03-04 阅读次数: 】【字号 【我要打印】【关闭】

  连日来,剑南整合力量,集中精力,扎实开展春节期间食品流通、生产、餐饮环节食品安全监管,确保春节食品安全。一是规范牛肉经营户行为。对辖区牛肉经营户进行摸底造册,同时召开牛肉经营户座谈会,结合《食品安全法》等法律法规要求,讲解注水牛肉危害性,要求经营者自觉落实好食品安全第一责任人的责任。二是加强对重点场所监管力度。以超市、农贸市场、食品店等为重点场所,加强市场  巡查,严厉打击销售过期霉变食品、“三无”、侵权假冒等问题食品。三是加强对食品生产、流通环节的监管力度。针对食用农产品生产、食品生产、食品流通等关键环节,着重监督检查食品生产经营主体准入资格、食品生产质量保障体系、食品经营进货检查验收、索票索证、购销台帐等制度的执行情况,进一步规范生产经营行为。

作者 : 吴雅柏