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省食药监局督查组到我市督查指导校园及周边食品安全监管工作

【信息来源:【信息时间:2017-09-19 阅读次数: 】【字号 【我要打印】【关闭】
    近日,省食药监局副巡视员黄富强一行到我市督查指导校园及周边食品安全监管工作,督促我市强化学校食品安全监管,严防严管严控校园及周边食品安全风险,防控群体性中毒事件发生。

  督查组一行在实地检查工作前召开座谈会,分别听取了市教育局与市市场监管局关于秋季校园及周边食品安全监管工作情况的汇报。在听取汇报后,黄富强强调,要高度重视校园及周边食品安全监管,建立健全食品安全长效监管机制;要密切加强部门联动,加大市场监管局、教育局及食安委各成员单位等部门的配合协作能力,不定期开展联合检查和业务培训;要实事求是地对校园及周边食品安全监管中发现的违法违规行为依法查处,绝不容忍。

  座谈会结束后,督察组一行先后抽查了我市石滩镇中心幼儿园和秀市镇中学,对其食堂是否持证经营,食品原材料采购是否严格落实进货查验、索证索票和台账登记制度,餐饮具清洗消毒是否彻底,从业人员是否持健康证明上岗,食品添加剂是否做到“五专”管理,加工用水是否符合国家规定的生活饮用水卫生标准,加工操作过程是否做到生熟分开,是否存在加工制作野生蘑菇等情况进行了检查;对抽查中发现的问题,当场提出了整改意见。督查组在检查反馈中要求市场监管部门要认真落实食品安全监管责任,教育部门落实学校食品安全主管责任,各类学校(含幼儿园)落实食品安全主体责任,切实保障广大师生的饮食安全。(管颖娇)

  
作者 : 李仲伦